ni salah satu favorite ku..tok diet..hahah..ku da try masak da..so nk share resepila jugak..rugi x cube..sedap.hahha..ok..ni bahan2 dye..ni hidangan aku wat tok 5-6 owang..nk try wat sowang pon..kurangkan bahan dye sket2 jew..
- kuey tiaw sebungkus
- telur 2 biji
- isi ayam , sotong , udang
- stok daging (1 kiub dicairkan dgn air panas dlm 600 ml air)
- 2 sudu tepung jagung ( bancuh tau, nk pekat lg kuah tambah la )
- sayur ( kubis , karot , bunga kubis , sawi , ikot selerala nk tauk ape..)
- 2 sudu sos tiram
- 2 ulas bawang puteh ( diketuk )
cara membuatnya
- first aku wat..kuey tiaw dlu..da basoh kueh tiaw tu n tapis dye..pukul telur sampai kembang..then gaulkan skali dgn kueh tiaw tu..then panaskan minyak..goreng kueh tiaw td kaut satu genggam tangan..goreng sampai garing2 sket bru sedap..n buatla sampai abes..hahaha
- nk wat kuah plak..panaskan minyak..tumis bawang puteh sampai garing..
- masukkan isi ayam , sotong , udang dan sos tiram
- kemudian masokkan air stok daging n masukan sayur biar hingga mendidih..
- tuangkan bancuhan air tepung jagung td..kacau hingga pekat
 |
| stok daging |
 |
| kuey tiaw nyew |
 |
| rupa kuah yg aku wat |
 |
| ni la..hasilnya |
- dah siap..tgl hidang je..ni aku x letak garam..sbb stok daging n sos tiram da ckup wat masin sedap2...
" SELAMAT MENCUBA N MENJAMU SELERA "
Tiada ulasan:
Catat Ulasan